Quinta-feira, 10 de Janeiro de 2008
"MIssão Impossível"

Ontem, já madrugada dentro, coloquei o post titulado "Que «asae» o nosso..."!

Hoje, não resisto a partilhar convosco o post colocado no Oeiras Local (para os que não o tenham lido...) pela minha Amiga Isabel Magalhães e intitulado "Missão Impossível".

Da autoria de Vasco Graça Moura (escritor e deputado europeu pelo PSD), fez-me renascer a esperança de que nem todos os deputados europeus continuem a ser tecnocratas.

Mas, por outro lado, deixou-me quase de lágrima ao canto do olho, pois o sr. presidente da ASAE já vaticinou, de facto e de forma arrogante, o futuro de 50% dos restaurantes em Portugal: FECHAM AS PORTAS!

Que o dito senhor tenha sido "apanhado" a fumar, preocupa-me tanto como "a chuva que caíu há cem anos..." O que me chocou, foi a arrogância do mesmo e a explicação "esfarrapada" que arranjou e que, afinal, também é contrária à Lei (segundo a DGS... não confundir com PIDE-DGS!) que diz que os Casinos "sendo locais fechados não podem deixar de se incluir no âmbito da aplicação a lei", além de estarem abrangidos na lei por "serem locais de trabalho" (in SIC Online)

Mas, voltemos ao artigo de Vasco Graça Moura (http://oeiraslocal.blogspot.com/2008/01/misso-impossvel.html) e atentemos no que ele prenuncia vir por aí. Como já se previa!

Sinceramente: leiam o artigo. Vale a pena e dá que pensar!

Que fique claro, no entanto, que eu estou perfeitamente de acordo ter de existir alguma entidade que fiscalize, controle e faça cumprir a Lei... Senão, seria o completo "regabofe", pois bem sabemos como "funcionam" alguns empresários que não apenas da área da restauração e bebidas!

Daí a perseguir (é esse o termo: PERSEGUIR) continuadamente e em crescendo TODOS os pequenos e médios restaurantes, devia ir uma grande distância. Mas não vai...!

Como se atreve esse senhor a proferir a "morte anunciada" a largas centenas de restaurantes e o desemprego a muitos mais milhares de portugueses, a maioria dos quais familiares próximos (esposas, maridos, filhos...) dos proprietários?

E ficamos TODOS CALADOS? E o (des)governo fica calado?

Se calhar, a estratégia insere-se na tal criação de 150.000 novos empregos. Será?

Ou estarão os socretinos apostados em eliminar de vez a classe média?
Sim, a classe média... a que não tem rendimentos suficientes para almoçar todos os dias em restaurantes de luxo... que cumprem as regras da ASAE!

Voltaremos ao tempo das marmitas nos empregos? Já faltou mais...

Marmitas? Nem pensar... a ASAE proíbe!

Já agora, alguém me pode responder a isto: em que Lei está definida a qualidade do ar que "se pode respirar" nos restaurantes que tenham extractores de fumos?

É a ASAE...

Quem define que tipo de extractores podem ser usados?

É a ASAE...

É que sei de restaurantes que já foram multados porque "os aparelhos não estavam de acordo com a legislação" e receberam intimação para os retirar. Mas qual legislação? Indiquem-na, por favor!

 

Nota: Como bem refere Vasco Graça Moura, "a temperatura das mãos que amassam certos queijos artesanais é determinante da sua qualidade". Aprendi isso há largos anos, quando realizei uma longa reportagem em toda a região da Serra da Estrela.
E garantiram-me, também, que essas mãos têm de ser femininas...
E mais ainda: que uma mulher menstruada, NUNCA POR NUNCA poderá amassar um queijo, sob pena do mesmo ficar estragado...

Será que a ASAE "vai controlar" também o período das puras e duras mulheres serranas?

Só faltava isso!

 

COME E CALA... ZÉ POVINHO!

 

000ekhh6



Publicado por rui.freitas às 00:38
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